Pour vous faire part de mon expérience personnelle, j'ai connu 3 clubs de Karaté.
Dans le 1er, nous avions 2 passages par an. Nous alternions travail en équipe et travail en solo toujours sous le regard du professeur.
Chaque passage était scindé en 2 séances : une séance Kumite (Combat) et une Kata (technique). Chaque passage donnait droit à une barrette. Une ceinture était composée de 3 barrettes.
Dans mon 2ème club, nous avions un seul passage par an, en fin d'année, avec un entrainement spécifique au cours précédent. Lors de ce passage nous alternions Kumite et Katas sous l'oeil du professeur et de quelques autres venus de clubs différents. Un passage correspondait à une ceinture.
Dans mon 3ème club, nous n'avions également qu'un seul en fin d'année. Mais je n'ai pas pu y assister (cause examen), donc je ne saurai vous dire. Je pense que le passage était surtout basé sur le Kumite car nous ne faisions pratiquement que ça. J'ignore comment étaient remis les grades dans ce Club. (J'y suis resté qu'une année).
J'ai pratiqué ce sport pendant 8 ans par intermittence (cause étude) et je n'ai pu assister qu'à 4 passages de grades en tout. Mon expérience est donc très limitée.